A cura pelo óleo de Girassol e seus leites

Achei interessante compartilhar esta pesquisa sobre o óleo de girassol, pois trata-se de uma alternativa simples e natural de mantermos nossa saúde integral e bem-estar! Ela foi elaborada por um médico bacteriologista russo, Dr. Karach, e divulgada em 1991, num encontro da Associação de Oncologistas e Bacteriologistas da Ucrânia. Lembrando que a Rússia é o maior produtor de sementes de girassol do mundo e tem usado tal plantio, com sucesso, para neutralizar a radiotividade gerada durante o acidente nuclear de Chernobyl. Segundo ele, o procedimento é muito simples; basta bochecharmos este óleo, sem engoli-lo. Desta forma estaremos promovendo dentro de nosso organismo, um verdadeiro processo de cura, onde é possível, de acordo com Karach, curar simultaneamente células, tecidos e órgãos de nosso corpo evitando a destruição da microflora. Imagine: se esta planta pode absorver tanta radiotividade negativa, o que não fará com as energias maléficas do nosso organismo? Esta terapia atua, ao mesmo tempo, em todo o organismo de maneira preventiva, aumentando o nosso equilíbrio e curando-o energeticamente. Esta prática é indicada para tratar problemas como dores de cabeça, bronquite, dor de dente, problemas de gengivas (incluso dentes moles), formação de tártaro, tromboses, artroses, eczemas, úlcera de estômago, problemas intestinais, cardíacos, renais, encefalite e diversas doenças da mulher. É possível também tonificar o sistema circulatório, nervoso, digestivo e respiratório, prevenindo doenças crônicas. Como praticar? • É necessário que o óleo vegetal utilizado, seja obtido por compressão a frio. • A medida correta é no máximo uma colher de sopa e no mínimo uma colher de chá. • Deve-se bochechar muito bem, fazendo com que o óleo se movimente por toda a boca, durante quinze a vinte minutos. Depois devemos cuspi-lo! Jamais engoli-lo. • No início, ao colocarmos o óleo na boca ele é grosso, mas conforme vamos bochechando-o, ele vai se tornando cada vez mais fluído. É nesse momento então, que devemos cuspi-lo. • O líquido cuspido deve estar branco como um leite. Se ainda estiver amarelo, é sinal de que não bochechamos tempo suficiente. • Depois de cuspir o óleo, precisamos bochechar diversas vezes com água e limpar bem os dentes com a escova. • Como o líquido cuspido é venenoso, (no líquido cuspido encontra-se grande quantidade energias de doença, de germes patogênicos e outras substâncias nocivas) precisamos limpar muito bem a pia! • Quando estamos bochechando com o óleo na boca, nosso metabolismo se intensifica e nosso estado de saúde fica mais estável. Em relação aos dentes, ficam mais brancos e firmes e desaparecem sangramentos de gengiva. Ou seja, é um excelente tratamento para problemas de gengiva, língua e boca. Ah! Também para os ouvidos, incluso zumbidos! Freqüência É melhor bochechar com óleo de girassol de manhã cedo, antes do desjejum. Para acelerar o processo de cura este método pode ser repetido mais 2 vezes ao dia, antes das refeições, com o estômago vazio. Total: 3 vezes/dia. É preciso continuar este tratamento até o organismo recuperar a sua força, sua vitalidade e um sono tranqüilo. Na hora de acordar não deve haver cansaço ou bolsas debaixo dos olhos. É preciso recuperar apetite sadio, sono profundo e boa memória. Às vezes, é possível que ocorra aparente piora naquele doente que sofre de várias moléstias. Esta sensação de agravamento ocorre principalmente quando um foco de infecção começa a se desfazer, ou a influir no foco que no futuro provocaria doença grave. Por isso, não há motivo para interromper o processo de cura, mesmo aparecendo febre. A piora é sinal de que o organismo está reagindo e se recuperando. A cura ocorre durante o bochecho com óleo, sendo que cada um deve sentir quantas vezes precisa repeti-lo. Problemas agudos costumam sarar em 2 a 4 dias, problemas crônicos precisam às vezes de um ano inteiro.  É admirável que um método biológico e inócuo faça tanto sucesso no tratamento de doenças - muitas vezes dis­pensando intervenções cirúrgicas e medicamentos com graves efeitos colaterais. Os resultados desse método provocam surpresas e dúvidas, mas cada um de nós pode conferir a veracidade e o efeito em seu próprio organismo. Ver Depoimentos no final deste artigo. Outras Opções Por Conceição Trucom Fiz uma pesquisa na mesa radiônica quanto ao potencial desta terapia. Apesar de reconhecer o poder da mesma, meu objetivo foi identificar alternativas para o óleo de girassol prensado a frio. Isto porque sempre acredito que o poder de todo alimento do reino vegetal está na alquimia da sua integralidade, ou seja, melhor que o óleo de girassol seria o leite de girassol, preparado com a semente INTEIRA. E, já que estava pesquisando, coloquei em questão o poder da linhaça. Então, o resultado ficou assim: Potencial de cura
Óleo de girassol prensado à frio	10,0
Leite de girassol com casca germinado	12,0
Leite de girassol sem casca germinado	11,5
Leite de linhaça marrom germinada	10,0
Leite de linhaça dourada germinada (nacional)	9,0
Mucilagem da linhaça marrom germinada	15,0

Bem, com estes resultados ficou a informação, ainda não 100% confirmada porque iniciei faz 2 semanas este tratamento comigo, de que:

1) Os leites de girassol germinado (com ou sem casca) apresentam, como eu previa, poder terapêutico superior ao do óleo isolado, ainda que obtido por prensagem a frio.

2) Os leites de linhaça apresentaram poder semelhante ao do óleo, porém a grande surpresa foi que a mucilagem - aquela água sobrenadante viscosa como clara de ovo que se forma ao hidratarmos a linhaça - apresentou poder 50% maior que o do óleo. Caramba!!!

A germinação do girassol e da linhaça para preparo dos leites confira aqui.

Para obter suficiente mucilagem da semente de linhaça para 3 gargarejos/dia: coloque 1 colher de sopa de semente de linhaça marrom em 1/2 copo com água filtrada ou vitalizada no sol. Deixe hidratando por 8 horas ou toda a noite. Na manhã seguinte misture tudo, deixe as sementes de linhaça hidratada decantar no fundo e pegue 1 colher de sopa da mucilagem sobrenadante para fazer o primeiro gargarejo do dia. Repita esta mesma operação antes do almoço e do jantar. No final do dia prepare uma vitamina da lua com a semente germinada e a mucilagem restante.  

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Depoimentos

"Há três anos, eu sofria de um eczema vermelho e dolorido, que se estendia como uma marca feia do nariz à boca. A marca não melhorava com nenhum tipo de medicação. Quando li o artigo sobre o óleo de girassol na primeira circular deste ano, comecei ime­diatamente a bochechar com o óleo. Na terceira manhã, estava me olhando no espelho para me pentear e não acreditei no que vi: o eczema havia desaparecido por completo e até hoje não voltou.
Agora, passaram-se seis semanas e os milagres continuam. Durante mais de 30 anos tive que consultar um médico, na primavera e no outono, por causa de uma sinusite, muitas vezes acompanhada de uma forte febre. Fazia inalações, gargarejos e recebia tratamento ultravioleta. Outras vezes perdia a voz e minha garganta ardia como se estivesse em carne viva. Muitas vezes ficava acamada.
Seis semanas após a terapia com óleo, tudo desapareceu. Os lenços não estão mais repletos de muco e manchas escuras e até a bronquite desapareceu. Realmente não estou exagerando, e gostaria que soubessem da minha profunda gratidão pela publicação do artigo."

"Há alguns anos, duas freiras alemãs foram para a Rússia, trabalhar com freiras polo­nesas em um grande centro industrial. Em seu relatório para a Casa Mãe, mencionaram um costume estranho das polonesas: antes de cada uma das três refeições, eram obrigadas a "mastigar" óleo de girassol durante 15 minutos. Não gostavam nada deste costume, que consideravam absurdo.
Um ano mais tarde, mandaram novo relatório. Desta vez, mencionaram novamente o óleo de girassol, mas de forma muito positiva. Ficaram abismadas ao perceber que muitos problemas de saúde haviam desaparecido e ambas estavam se sentindo fortes e saudáveis, apesar do trabalho pesado. Atribuíram tudo isso ao óleo de girassol, tão valorizado pela população local."

"Logo após a publicação do primeiro artigo sobre curas com o óleo de girassol comecei com essa terapia. Parece incrível, mas há anos não tenho mais nenhum resfriado ou gripe!"

"Ha dois anos estou bochechando diariamente com óleo de girassol durante 10 a 15 minu­tos, ao levantar. Resultado: há dois anos vivo sem resfriado, tosse, dor de garganta e sinusite. Não tenho mais medo de andar de ônibus ou trem repleto de passageiros tossindo."

"Há 20 anos, estava sofrendo de um eczema no canal do ouvido. Muitas vezes, a coceira era tão intensa que coçava até sangrar; outras vezes, escorria uma secreção malcheirosa do ouvido. A cada 4 a 8 semanas, era preciso que o otorrino limpasse o canal. Nos últimos anos, ainda apareceu um zumbido no ouvido. A lavagem, as pomadas, eventual irradiação só ajudavam durante quinze dias.
Motivada por inúmeros depoimentos, decidi então bochechar a cada manhã com óleo de girassol - uma colher de sopa durante 20 a 30 minutos. A coceira acabou após quatro dias apenas e, aos poucos, o canal ficou completamente liso. Durante a consulta seguinte meu otor­rino comentou: 'Não entendo, mas o ouvido está completamente curado. O que foi que a senho­ra fez?"

"Um amigo nosso teve um eczema muito grave no dorso da mão. Durante muito tempo, ia de médico em médico. Começou a bochechar com óleo de girassol e, após 6 semanas a erupção desa­pareceu para nunca mais voltar."

"Estou bochechando desde 1993 e, após um ano, percebi que nunca mais tive cãimbras na barriga da perna e nos pés."

"Há 3 anos estou bochechando durante o inverno, 2 vezes/dia. Desde então, meus brônquios não são mais afetados, não preciso mais usar spray e medicamentos."

"Há 2 anos bochecho regularmente com óleo de girassol. Antes disso, tinha um res­friado atrás do outro, apesar de me alimentar bem, praticar esporte, banhos alter­nados e sauna. Após os bochechos, não tive mais infecções respiratórias e, além disso, desa­pareceu o sangramenlo das gengivas, minha pele está mais limpa e pequenas feridas saram mais depressa. Também sinto que os bochechos têm um efeito calmante quando estou muito estressada e, em pouco tempo, desaparecem os sintomas psicossomáticos no estômago e intestino. Gostaria que isso servisse de incentivo para todos que ainda não provaram os bochechos."

"Há 2,5 anos estou bochechando regularmente e, desde então, minha bronquite, com crises várias vezes/ano, nunca mais apareceu. Também os meus problemas na gengiva desapareceram por completo."

"Experimentei os bochechos por causa de uma úlcera no estômago. Logo após 3 aplica­ções parei de sentir dores e também um dente mole voltou a ficar firme. Este efeito parece um milagre e gostaria muito de animar outros."

"Para mim os bochechos produziram diversos efeitos. Na pele, a acne desapareceu. Nos globos oculares, diminuiu a pressão (glaucoma). Nos dentes, a formação de tártaro desapare­ceu e a superfície dos dentes ficou mais lisa."

Um alerta: O dentista John E. Waters observou que existe uma relação entre tumores malig­nos e tártaro: em 20 anos de profissão, ele não encontrou nenhum caso de câncer isento de tártaro nos dentes. Todos os casos de câncer e diabete vinham acompa­nhados de forte tártaro, o que pode servir de sinal de alarme.

"Quando li a respeito do óleo de girassol, comecei imediatamente a bochechar por causa de sangramentos da gengiva e problemas circulatórios. Ambos melhoraram e, há 2 meses, também a dor nas costas diminuiu muito: posso me virar à vontade na cama e levantar com facilidade. Sinto-me melhor do que há muitos anos." 

"Meu dentista ficou muito admirado que meu tártaro praticamente desapareceu. Problemas crônicos levam mais tempo para melhorar. As hemorróidas desapareceram mais depressa, mas as cãimbras noturnas nas pernas e nos pés só desapareceram após 9 meses. Minha pele ficou limpa após um ano, as varizes diminuíram e os problemas de insônia desapa­receram após 2 anos. Após 1 ano minha pressão sanguínea, muito baixa, ficou normal. É importante perseverar. Todos os meus amigos que perseveraram, melhoraram de saúde."

"Há mais de 4 anos estou bochechando regularmente de manhã. É impossível com­parar meu estado atual de saúde com a época anterior, quando estava constantemente resfria­da, com dor de garganta, tosse, sinusite, sangratnento na gengiva, tonturas e fraqueza. Tudo isso desapareceu e estou feliz de viver sem medo algum desses problemas."

"Comecei a bochechar bastante descrente, mas logo após as primeiras aplicações desapare­ceu um zumbido nos ouvidos, que muitas vezes havia chegado ao limite do tolerável. Somente aquele que já sentiu esta tontura pode imaginar o meu alívio. Além disso, desapareceram os problemas brônquicos e melhorou meu reumatismo. Estou me sentindo muito bem!"

"Aos 72 anos, o ortopedista constatou em mim uma artrose coxofemural bilateral. As dores aumentaram - dia e noite - e, finalmente, comecei a andar de muletas. Li a respeitada cura pelo óleo e, além dos bochechos, passei pomada de confrei nos quadris. Após 7 meses, as dores começaram a diminuir e, após 1 ano, estou andando sem muletas. Após 1,5 ano parei com os bochechos e continuo sem dores."

"Há 1 ano as dores em meu joelho direito haviam aumentado tanto que durante 3 dias não pude levantar. Comecei imediatamente com a terapia do óleo e após ditas semanas melho­rei. Tive medo que a melhora fosse apenas passageira, mas até hoje as dores não voltaram.
Também tenho uma tia de 87 anos que há muito tempo só podia se locomover com muita dor e apoiada em uma bengala para andar os 300 metros até a minha casa. Também para ela parece um milagre: está caminhando sem bengala e me acompanha à cidade para fazer compras."

"Conheço 3 pessoas que curaram as dores no ombro e uma que deixou de ter dores no joelho. Eu mesma curei a minha dor crônica no cóccix. Durante as férias, não bochechei e as dores voltaram. Ao retornar, recomecei a bochechar e as dores tornaram a desaparecer. Isso para mim é uma prova da eficácia do óleo."

"Estou bochechando há algum tempo e a asma e a bronquite melhoraram."

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Resumo

Os resultados obtidos mostram claramente que a terapia dos bochechos com óleo de girassol melhora os pro­blemas na cabeça, boca, nariz, ouvidos, garganta e nos brônquios — mesmo quando crôni­cos. Quando não houve cura, ocorreu nítida melhora na defesa contra inflamações e infecções. Além disso, houve melhora de doenças reumáticas, da pele e problemas neu­rológicos como neuralgias, depressões e insônia. 

Fontes: Artigo traduzido do russo para a Sociedade de Pesquisa em Medicina Natural (Natur und Medizin), fundada em Bonn, Alemanha, em 1982, pelo ex-presidente da República Federal da Alemanha, Karl Carstens, e sua esposa, a médica Veronica Carstens.

Livro Conheça outras terapias, organizado por Hildegard B. Richter, São Paulo, 2007, quarta edição, editora TAPS/Paulus.

Site: www.docelimao.com.br

O leite de enzimas de alpiste - acabam com a diabetes em semanas, curam a cirrose e o fígado.

O leite de enzimas de alpiste - acabam com a diabetes em semanas, curam a 
cirrose e o fígado

Os resultados iniciais são excelentes naquilo que 
diz respeito a um melhor funcionamento orgânico, 
disposição, etc.
Assim, repasso a informação, desejando que a
contribuição dessa complementação alimentar seja
proveitosa a todos.
O alpiste passou por profunda pesquisa na
Universidade Nacional do México em função
do alto valor protéico e dos seus aminoácidos
estáveis que podem circular seguros e
indestrutíveis pelo organismo.
A gramínea é originária do Mediterrâneo e
comercializada em todo mundo apenas como
alimento para pássaros domésticos.
O resultado da pesquisa revelou que o alpiste
tem a capacidade de recarregar e curar o organismo humano.

Também, o leite de enzimas do alpiste (um copo)
apresenta mais proteínas do que dois ou três quilos de carne.
Segundo os dados da universidade mexicana, as enzimas
do leite de alpiste desinflamam nossos órgãos,
em especial o fígado, os rins e o pâncreas.
Elas acabam com a diabetes em semanas, curam a
cirrose e o fígado porque conseguem aumentar o
número dos hepatócitos.
Os rins ao serem recarregados com as enzimas do alpiste
passam por uma saudável diurese que elimina o
excesso de líquidos do corpo.
Também reduz a hipertensão e, por possuir a enzima
lipase que dissolve rapidamente depósitos de gordura
das veias e artérias, é grande remédio contra obesidade
e restaurador da tonicidade muscular.
Este leite de enzimas reduz taxas altas de colesterol e
previne o afunilamento das artérias.
Como é diurético funciona em casos de cistites,
abundância de substâncias nitrogenadas no sangue,
ácido úrico, gota, hipertensão arterial, edemas, sobrepeso acompanhado de retenção de líquidos, gastrites
e úlcera do estômago.
O leite de enzimas do alpiste também reduz problemas
relacionados à urina, pedras nos rins e bexiga.
Por ser emoliente relaxa e abranda as partes inflamadas,
além de refrescante se usado externamente em eczemas.
Consumir leite de alpiste é uma injeção de saúde e uma
forte vacina contra diabetes ou qualquer outra
enfermidade que ocorra por altos índices de acidez sanguínea.
Portanto, é importante consumir pelo menos dois ou
três copos do leite de alpiste para assegurar uma figura
delgada e saudável, obviamente acompanhada por
uma mente sã e leve.

Preparo do leite de enzimas de Alpiste:
Pesquisando entre as diversas comunidades que existem
sobre o assunto, percebi que algumas pessoas são
sensíveis à pelicula que cobre a casca do alpiste;
assim, recomendo colocar sete colheres de alpiste
em um litro de água; deixe o alpiste de molho na água,
na geladeira (não no congelador), por 24 horas.
Após, retire-o da geladeira, escoe a água e a substitua
por um litro de água limpa e bata bem por uns quatro
minutos; retire os resíduos escuros que ficam sobre o leite,
bata mais quatro minutos e após, coe várias vezes até
que fique sem os residuos escuros.
Bata mais uma vez só para homogeinizar.
O ideal é beber, pelos menos, dois a três copos no dia.
Nunca adicione frutas ou açúcar ao leite das enzimas.
Açúcar refinado é o veneno que destrói as enzimas
e os benefícios de qualquer alimento.
Nada sobrevive ao açúcar refinado.
A acidez mata as enzimas.

Entre as inúmeras propriedades da receita caseira
de leite de alpiste, está a diminuição dos níveis de ]glicose no sangue, combate a hipertensão, diurética. ]Possui alto valor proteico, pois é rica fonte de aminoácidos e pode ser usado
por atletas como suplementação da dieta e também
vem sendo utilizado em regimes de emagrecimento como
uma receita caseira muito eficiente o leite de alpiste
sendo usado cerca de 20 minutos antes das refeições.
Entre outras indicações do leite de alpiste pode ser
usado como emoliente desinflamando partes do
organismo humano, também auxilia o funcionamento
das vias urinárias e reduz os níveis de colesterol
por possuir uma enzima chamada de lipase que
quebra as moléculas de gordura, use esta receita
caseira de leite de alpiste para sempre ter saúde.
Poderá também gostar de:
Auto-hemoterapia - a cura através do sangue
Abacate
Vitaminas
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Postado por Dione Zardin

Foto e texto do blogue Clínica Natural Jardin - Especialistas em naturopatia e Iridologia — com Francisco Atafona e Lurdes Figueiredo.

ADEUS PARA O COLESTEROL, GLICEMIA, LIPÍDEOS E TRIGLICERÍDEOS
UMA DICA NATURAL...
Um segredinho revelado...

Alguns anos atrás, um ex-professor meu mostrou-me uma análise de sangue; o que eu vi me deixou impressionado.


Os cinco principais parâmetros do sangue, ou seja: ureia, colesterol, glicemia, lipídios e triglicerídeos apresentavam valores que, em muito excediam os níveis permitidos.
Comentei que a pessoa com aqueles índices já deveria estar morta ou, se estava viva, isto seria apenas por teimosia.


O professor, então, mostrou o nome do paciente que, até então, tinha sido ocultado pela sua mão. O paciente era ele mesmo!


Fiquei estupefato! E comentei: "Mas como? E o que você fez?".


Com um sorriso ele me apresentou a folha de uma outra análise, dizendo: "Agora, olhe esta, compare os valores dos parâmetros e veja as datas".


Foi o que eu fiz. Os valores dos parâmetros estavam nitidamente dentro das faixas recomendadas, o sangue estava perfeito, impecável, mas a surpresa aumentou, quando olhei as datas; a diferença era de apenas um mês (entre as duas análises da mesma pessoa)!

Perguntei: "Como conseguiu isso? Isso é, literalmente, um milagre!"


Calmamente, ele respondeu que o milagre se deveu a seu médico, que lhe sugeriu um tratamento obtido de outro médico amigo. Este tratamento foi utilizado por mim mesmo, várias vezes, com impressionantes resultados.


Aproximadamente, uma vez por ano, faço análise de meu sangue e, se algum dos parâmetros estiver apresentando tendência ao desarranjo, volto imediatamente a repetir esse processo. Sugiro que você o experimente.


Aqui está o SEGREDO

Semanalmente, por 4 semanas, compre, na feira ou em supermercado, pedaços de abóbora. Não deve ser a abóbora moranga e sim a abóbora grande, que costuma ser usada para fazer doce. Diariamente, descasque 100 gramas de abóbora, coloque os pedaços no liquidificador (crú), junto com água (SÓ ÁGUA!), e bata bem, fazendo uma vitamina de abóbora com água.


Tome essa vitamina em jejum, 15 a 20 minutos antes do desjejum (pequeno almoço/café da manhã). Faça isso durante um mês, após, toda vez que o seu sangue precisar ser corrigido.

Poderá controlar o resultado, fazendo uma análise antes e outra depois do tratamento com a abóbora. De acordo com o médico, não há qualquer contra-indicação, por tratar-se apenas de um vegetal natural e água (não se usa açúcar!).


O professor, excelente engenheiro químico, estudou a abóbora para saber qual ou quais ingredientes ativos ela contém e concluiu, pelo menos parcialmente, que nela está presente um solvente do colesterol de baixo peso molecular: o colesterol mais nocivo e perigoso - LDL .


Durante a primeira semana, a urina apresenta grande quantidade de colesterol LDL (de baixo peso molecular), o que se traduz em limpeza das artérias, inclusive as cerebrais, incrementando, assim, a memória da pessoa.


Há apenas um inconveniente: o sabor da abóbora crua não é muito agradável! Nada mais.

Porém, há um detalhe importante: nem a abóbora, nem a água poderão ir para a geladeira, porque a refrigeração destrói os ingredientes ativos da vitamina.


Esta é a razão de ter que comprar, semanalmente, a abóbora, pois, fora da geladeira, ela se estraga rapidamente.


Referência:
[1] Salvatore de Salvo e Mara Teresa de Salvo, Novos Segredos da Boa Saúde, Editado pela Biblioteca 24x7
[www.biblioteca24x7.com.br], São Paulo-SP, novembro 2008.

ABÓBORA... Não faça disso um segredo... DIVULGUE!
Fonte  http://claudiovelasco.ning.com/profiles/blogs/o-leite-de-enzimas-de-alpiste-acabam-com-a-diabetes-em-semanas

CHÁ PARA A MÁ DISPOSIÇÃO E PARA CADA SIGNO. Gratidão sempre.

 

 

INDISPOSIÇÃO

Indisposição
Ingredientes: ■ 1 colher (sopa) de gen­gibre fresco ralado ■ 2 canelas em pau ■ 5 cravos-da-índia ■ 1 litro de água
Preparação: Leve os ingredientes ao lume. Assim que levantar fervura, desligue e tape. Deixe descansar até amornar. Coe e adoce com mel a gosto. Tome 1 chávena (chá) até 3 vezes ao dia.

O chá ideal para cada signo

Nestes dias frios, veja qual o melhor chá para si.

email: mariahelena@mariahelena.tv
Consultório de Astrologia telefone: 21 318 25 99


Carneiro
Os nativos do Signo de Carneiro têm um temperamento impulsivo e que por vezes se torna explosivo e demasiado impaciente. São adequados todos os chás relaxantes, que ajudem estes nativos a descontrair a sua agitada mente. Um chá de tília antes de dormir garante doces sonhos, e se tomado em momentos de tensão ajudará estes nativos a analisarem as situações com maior objectividade e cabeça fria.
Touro
O chá mais adequado para os nativos de Touro é o chá de malva, que alivia a tensão e os ajuda a descontrair. Este chá é particularmente aconselhado para clarificar a mente em momentos em que é necessário tomar uma decisão sobre um assunto importante ou traçar objectivos e delinear estratégias para os atingir.
Gémeos
Os nativos de Gémeos possuem uma mente muito inquieta e estão sempre cheios de ideias e planos. O chá de hortelã-pimenta ajudá-los-á a acalmar, reduzindo o stress e ajudando a que se concentrem nas tarefas que têm para fazer. Por outro lado, este chá ajuda também a fortalecer e proteger as vias respiratórias destes nativos, que têm uma maior susceptibilidade nesta parte do seu corpo.

Caranguejo
Os nativos do signo Caranguejo são muito sensíveis ao ambiente que os rodeia e podem deixar-se afectar pelas energias à sua volta. Desta forma, o chá ideal para eles deve ajudá-los a protegerem-se de vibrações negativas, mantendo a estabilidade e o equilíbrio das suas emoções. O chá da erva de são João é particularmente indicado para aqueles que nasceram sob este signo.
Leão
O chá de alecrim é o mais indicado para os nativos do Signo leão. Pode ser bebido ou utilizado em banhos de protecção, proporcionando a quem nasceu sob este signo protecção energética e boa-disposição para enfrentar os desafios do seu dia-a-dia. O alecrim atenua o stress e afasta qualquer sensação de mal-estar ou indisposição.
Virgem
O chá de funcho é aconselhado para os nativos de signo Virgem. Para além de descontrair o espírito é também adequado para equilibrar a sua saúde física e manter o seu organismo em boa forma e harmonia. Sendo calmante, o funcho ajuda também a estimular o bom-humor.
Balança
Os nativos de Balança conseguirão preservar a harmonia emocional e o equilíbrio de que tanto precisam através do chá de alfazema. Podem também usar esta erva em banhos de imersão ou de limpeza energética, pois esta ver relaxa e protege, estimulando a doçura e o romantismo.
Escorpião
O chá de carqueja ajudará os nativos deste signo a reporem as energias nos momentos mais difíceis ou quando se encontram em baixo. Pelas suas propriedades terapêuticas esta erva estimula a coragem e a força de vontade.
Sagitário
O chá de salva ajudará os nativos do signo de Sagitário a combater o stress e aliviar a pressão do seu dia-a-dia. Esta erva ajuda também a encontrar energia para fazer face aos novos desafios com que estes dinâmicos nativos costumam ser confrontados.
Capricórnio
O chá de cavalinha é particularmente aconselhado para os nativos do Signo de Capricórnio, afastando quaisquer energias negativas e elevando o seu humor. Esta erva é protectora e ajudará os nativos deste signo a vencerem qualquer bloqueio.
Aquário
Sendo um signo muito agitado, os nativos de Aquário beneficiarão do chá de erva-cidreira, que ajudará a sossegar a sua mente sempre fervilhante com novas ideias, tranquilizando o seu organismo. A erva-cidreira purifica o corpo ajudando a libertar-se de vícios e a afastar energias que sejam menos positivas.
Peixes
O chá de manjericão é o mais aconselhado para os nativos do signo Peixes. Pode ser bebido ou então esta erva pode também ser utilizada para por os pés de molho, relaxando ao fim de um dia agitado, fomentado a calma, o equilíbrio e a perseverança necessária para alcançar objectivos.
Apoio: 21 318 25 99
consultas@mariahelena.tv
Visite o site www.mariahelena.tv

Edição e postagem de Luísa Afonso em:
http://claudiovelasco.ning.com/profiles/blog/new 
Fonte : http://claudiovelasco.ning.com/profiles/blogs/cha-para-a-ma-disposicao-e-para-cada-signo

Óleo de Coco: Você ainda não conhece?

Postado por: Mundo Verde em 10 de Janeiro de 2012

Apesar do óleo de coco já ser um assunto conhecido aqui no blog, muitas dúvidas ainda surgem com relação a ele. Por isso, hoje vamos relembrar todos os benefícios que ele pode trazer à nossa saúde e esclarecer algumas questões que ainda possam ter restado. Confira:

Obtido a partir da prensagem da carne do coco maduro, que pode ser fresco ou seco, o óleo de coco é rico em substâncias antioxidantes e apresenta propriedades funcionais, conferindo diversos benefícios à nossa saúde.

Boa fonte de ácidos graxos, o óleo de coco pode auxiliar quem deseja perder peso. Por ser termogênico, traz ao organismo um aumento do gasto energético e sensação de saciedade. Contribui também no crescimento da flora intestinal, pois ajuda na eliminação de bactérias patogênicas. Além de auxiliar no tratamento e combate de doenças cardiovasculares, o óleo “ajuda” no retardo do envelhecimento e na prevenção de doenças crônicas, como por exemplo, o câncer.

Pode ser utilizado também com finalidades cosméticas. Ele age como excelente hidratante, garante o aporte antioxidante e melhora a elasticidade cutânea, deixando a pele com aspecto mais jovem e sadio. Previne estrias decorrentes da gestação e reduz danos capilares em diversos tipos de cabelos. Além de todos os benefícios é um produto sem conservantes e/ou substâncias químicas. O óleo deve ser aplicado diretamente sobre a pele e pode ser utilizado diariamente.

A quem possui acumulo de gordura no fígado e esteatose hepática, o consumo do óleo não é indicado, mas de uma maneira geral o produto não tem contraindicações se consumido em quantidades que variam entre 30 a 45ml por dia. O recomendado é começar o consumo em pequenas quantidades e aumentar a utilização com o passar do tempo.

Agora que você já relembrou tudo o que o óleo de coco pode fazer por sua saúde, acrescente-o em seu dia a dia e viva melhor.
Fonte : http://mundoverde.com.br/blog/2012/01/10/oleo-de-coco-mais-e-mais-beneficios/

COMO TER CERTEZA QUE SEU CORPO ESTÁ RECEBENDO AS VITAMINAS E MINERAIS QUE NECESSITA? GRATIDÃO SEMPRE.

1- Tenha uma dieta variada e tente incluir frutas frescas, vegetais verdes, ervilhas e produtos integrais - todos excelentes fontes de vitaminas, minerais e fibras.

2- Vitaminas são facilmente destruídas pelo cozimento, logo você deverá comer alimentos crus. Use o mínimo possível de água quando cozer vegetais, prefira o processo a vapor (para evitar perda de vitaminas solúveis em água). Cozinhe o vegetal pelo menor tempo possível.

3- Vitaminas são freqüentemente armazenadas na casca de frutas e vegetais, logo procure comer a casca.

4- Coma nozes e sementes - elas contêm uma grande variedade de vitaminas e minerais.

5- Livre-se das panelas de alumínio, que é um potente veneno que pode causar danos ao cérebro.

6- Vitamina B12 é encontrada em leite (consideramos o leite impróprio para consumo humano - Nota do Tradutor) e cereais.

7- Zinco é encontrado em sementes, amêndoas e vegetais verdes escuros.

Lembre-se: Se você suspeita estar com deficiência nutricional em vitaminas e minerais, consulte seu médico. Nunca tome vitaminas ou suplementos minerais sem indicação profissional.

Texto extraído do livro "Food For Thought" - Dr. Vernon Coleman.
http://www.vegetarianismo.com.br/
Fonte : http://www.stum.com.br/blog

CANELA : SEU USO E BENEFÍCIOS

O que é a aromática Canela?

(Cinnamomum zeylanicum Breyn)

A canela é uma pequena árvore originária do Ceilão, da Birmânia e da Índia e conhecida há mais de 2500 anos a.C. pelos chineses. Seu nome científico, "cinnamomum", segundo referências, é derivado da palavra indonésia "kayu manis", que significa "madeira doce". Mais tarde, recebeu o nome hebreu "quinnamon", que evoluiu para o grego "kinnamon".

A canela era a especiaria mais procurada na Europa e seu comércio era muito lucrativo. O monopólio do comércio da canela esteve nas mãos dos portugueses no século XVI, passou para os holandeses, com a Companhia das Índias Orientais, quando esses expulsaram em 1656 os portugueses do Ceilão, e depois, passou para as mãos dos ingleses, a partir de 1796, quando esses ocuparam essa ilha.

As canelas são algumas das espécies mais antigas conhecidas pela humanidade. A mais difundida é aCinnamomum zeylanicum, originária do Ceilão, atual Sri Lanka. Outras, entretanto, como a Cássia(Cinnamomum cassia), chamada de falsa-canela e conhecida como canela-da-China, também têm importância econômica. Esta espécie é uma Laurácea arbórea muito cultivada nas províncias do sudoeste da China. As partes mais úteis das canelas são o córtex dessecado e o óleo. O óleo é obtido das folhas por destilação, por arraste a vapor. Seu principal constituinte é o aldeído cinâmico, cujo teor pode ser superior a 80%.

Considerada símbolo da sabedoria, a canela foi usada na Antigüidade pelos gregos, romanos e hebreus para aromatizar o vinho e com fins religiosos na Índia e na China. Entre as muitas histórias da canela, conta-se que o imperador Nero depois de matar com um pontapé sua esposa Popea, tomado de remorsos ordenou a construção de uma enorme pira para cremá-la. Nessa pira foi queimada uma quantidade de canela suficiente para o consumo, durante 1 ano, de toda a cidade de Roma! Mesmo sem a importância que teve no passado e não sendo mais motivo de lutas entre os povos, a canela continua indispensável, como tempero na culinária moderna.

A Cinnamomum zeylanicum cresce bem em solo brasileiro, onde já foi bem cultivada no passado, tendo sido introduzida pelos jesuítas. A canela é mencionada até em passagens bíblicas. No Livro dos Provérbios da Sagrada Escritu ra, por muitos atribuído a Salomão, no versículo "As Seduções da Adúltera", é feita a seguinte referência à canela:

"Adornei a minha cama com cobertas, com colchas bordadas de linho do Egito.
Perfumei o meu leito com mirra, alóes e cinamomo ...
Vem ! Embriaguemo-nos de amor até ao amanhecer,
Porque o meu marido não está em casa;
Que o teu coração não se deixe arrastar pelos caminhos dessa mulher,
A sua casa é o caminho para a sepultura,
Que conduz à mansão da morte".

Simbolicamente, a canela é uma especiaria ligada ao amor, sendo empregada muitas veze s como ingrediente para perfumes mágicos e poções para conquistar a pessoa amada. Há quem acredite que ela atrai o sucesso nos negócios, trazendo sorte e determinação para a resolução de problemas.

Ficha da planta

Família: Lauráceas
Origem: Ceilão, Birmânia, Índia
Outros nomes populares: caneleira, caneleira-da-índia, caneleira-de-ceilão, cinamomo e pau-canela.
Outros Idiomas: cinnamomi (latim), cinnamon (inglês), canela (espanhol), cannelle (francês), cannella (italiano) e zimt (alemão).

Características: A caneleira é uma árvore que requer cerca de 1.300 mm de chuva por ano e temperatura média anual de superior a 21° C. A casca dos ramos é comercializada em rama (pau), raspas e pó. A caneleira é utilizada na culinária e na fabricação de bebidas, medicamentos, perfumes e sabonetes. Outras espécies do gênero Cinnamomum e Cassia também produzem canela. A canela é uma árvore de ciclo perene e que atinge até 8 a 9 metros de altura. O tronco alcança cerca de 35 centímetros de diâmetro.
As folhas são coriáceas, lanceoladas, com nervuras na base, brilhantes e lisas na parte superior e verde-claras e finamente reticuladas na parte inferior. As flores são de coloração amarela ou esverdeada, numerosas e bem pequenas, agrupadas em cachos ramificados.

Composição Química: acetato de eugenol, ácido cinâmico, açúcares, aldeído benzênico, aldeído cinâmico, aldeído cumínico, benzonato de benzil, cimeno, cineol, elegeno, eugenol, felandreno, furol, goma, linalol, metilacetona, mucilagem, oxalato de cálcio, pineno, resina, sacarose, tanino e vanilina.

Partes Usadas: Óleo essencial e casca desidratada.

Propriedades Medicinais: Adstringente, afrodisíaca, anti-séptica, aperiente, aromática, carminativa, digestiva, estimulante, hipertensora, sedativa, tônica e vasodilatadora.

Quais são as benefícios da canela?

A canela tem atividade antioxidante extremamente alta, e o óleo da canela tem propriedades antibacterianas e anti-fungos fortes. A canela é também uma grande fonte de manganês, de fibra, de ferro, e de cálcio. Como consequência, se utilizou como remédio caseiro eficaz para:

* Reduzir níveis de açúcar de sangue e tratando a diabetes do tipo 2.

* Baixar o colesterol.

* Ajuda da digestão.

* Tratar diarreia.

* Curar resfriado comum.

* Redução de dor das artrites.

* Memória de impulso e função cognoscitiva.

* Tratar dores de molares.

* Eliminação da má respiração.

* Curar dores de cabeça e de enxaqueca.

APLICAÇÕES DA CANELA


Remédio caseiro para a artrites
A canela se mostrou recentemente para atuar como remédio natural para a dor da artrite.

Remédio caseiro para a diabete
A investigação sugere que a canela possa ajudar a tratar a diabetes do tipo 2 diminuindo níveis de açúcar de sangue e aumentando a quantidade de produção da insulina no corpo.

Remédio caseiro para reduzir o colesterol
Os estudos recentes mostraram que as pequenas quantidades consumidas de canela podem ajudar a reduzir o colesterol de LDL. Comer simplesmente a metade de uma porção de diária do pó da canela. A canela se pode acrescentar como adoçante suave ao café ou ao chá.

Remédio caseiro para eliminar dores de cabeça e enxaqueca
A canela pode ser um remédio natural eficaz para eliminar dores de cabeça e enxaqueca.

Remédio caseiro para tosse e o resfriado comum
A medicina chinesa utilizou de largura o canela como remédio natural para tosse e o resfriado comum. Um remédio natural simples para tratar uma garganta dolorida é o seguinte:

* Acrescentar um pau de canela à água fervida

* Deixar em ebulição por 2 minutos.

* Tirar o pau de canela.

* Utilizar a água da canela para qualquer chá de ervas, tal como chá verde.

* Beber este chá duas vezes por dia. Se o resfriado persiste por mais de 3 dias, consulte um médico.

Quais são os efeitos secundários da canela?

Alguns estudos recentes na Europa mostraram que a canela derivado da planta da casia contém um composto tóxico conhecido como cumarina. Este composto se sabe que pode causar dano ao fígado e ao rim em altas concentrações. Já que a canela em pó que compramos em supermercados se deriva tipicamente da planta da casia, é importante evitar consumir altas doses dela.

Já que a canela tem um efeito de anti-coagulação sobre o sangue, a precaução deve também ser exercitada quando se utiliza conjuntamente com outros produtos de diminuição de pressão tais como aspirina. As grandes quantidades de canela se devem também evitar durante a gravidez devido à possibilidade de efeitos nocivos sobre o útero.

Qualquer pessoa que está tomando atualmente a medicação para reduzir os níveis de açúcar no sangue ou os diluentes do sangue que controlam, deve consultar um médico antes de usar a canela como suplemento regular.

Onde e como comprar canela

A canela em pó que utilizamos comumente pois uma especiaria é tipicamente canela da casia, e se pode encontrar na maioria dos supermercados. Pode também ser comprado em forma do pau. A canela cingalesas é tipicamente mais cara que a canela da casia, e está portanto geralmente somente disponível em lojas especializadas. Está geralmente somente disponível em forma do pau. Enquanto que ambos tipos se sabem seus efeitos terapêuticos, a canela cingalesas é levemente mais doce e portanto se considera de alta qualidade.
Muito estabelecimentos de alimentos saudáveis e de nutrição também vendem a canela em uma forma de cápsula, que simplifica o processo do consumo.

Propriedades medicinais da canela

A canela tem enormes propriedades e benefícios para nossa saúde e ajuda no tratamento das mais diversas doenças.
A canela é uma árvore perene da família das Lauraceae com galhos. Sua árvore procede do sul da Índia e do Sri Lanka. Sua espécie mais reconhecida é a que se obtém precisamente desta árvore hindu.
A canela possui propriedades carminativas, antiulcéricas, estomacais e vomitivas, graças aos azeites essenciais que contêm certas propriedades que dissolvem melhor os alimentos, estimulam a salivação e os sucos gástricos, facilitando a digestão. Por isto, ajuda a combater a aerofagia, as digestões difíceis a acidez e estimula o apetite.
Também são conhecidas suas propriedades contra as doenças respiratórias pela sua riqueza em propriedades antibacterianas, expectorantes e anti-inflamatórias, sendo especialmente indicados contra a bronquite, os resfriados e a tosse.

Benefícios da Canela

Outras propriedades são o tratamento da má circulação periférica nos dedos das mãos e dos pés, já que melhora a circulação e aumenta a temperatura corporal, por isso melhora as condições dos pacientes que sofrem dos dedos quando faz muito frio. Também tem benefícios nas menstruações difíceis ou como antisséptico em doenças relacionadas com bactérias e fungos; também em infecções vaginais, no tratamento de fungos e bactérias, em outras infecções respiratórias como anginas, faringite, laringites.
Apesar de tudo isso, não se recomenda nunca abandonar o tratamento convencional prescrito pelo medico, questão que jamais devemos esquecer. Mesmo que sempre você poderá desfrutar do sabor desta espécie aromática, em seus chás, já que a canela é a especiaria imprescindível para aromatizar o chá.

Diminui o colesterol:

Os estudos mostraram que meia porção de canela incluída em uma dieta diária pode diminuir o colesterol e as triglicérides.

Reduz níveis de açúcar no sangue e auxilia no tratamento da diabetes tipo 2:

Vários estudos mostraram sensibilidade da insulina e controle melhorados da glicose no sangue são por causa da ingestão de meia canela por dia.

Doença cardíaca:

A canela consolida o sistema cardiovascular de tal modo que blinda o corpo de desordens relacionadas ao coração. Acha-se que o cálcio e a fibra presentes em canela proporcionam a proteção contra doenças cardíacas.
Incluindo um pouco canela na comida ajuda aos que sofrem de doença da artéria coronária e da pressão arterial alta.
Além disso, a combinação de cálcio e de fibra presentes na canela pode ajudar a não utilizar a bílis, que previne dano às células, assim previne o câncer de cólon.

Cáries:

A canela se utilizou tradicionalmente para tratar dor de molares e para agir contra a má respiração. Os pequenos pedaços de canela se pode mastigar, ou gargarejar com água da canela que serve como bom inibidor de mau hálito.

Problemas respiratórios:

O canela é remédio caseiro muito útil para os frios comuns ou severos. Quando em mau estado respiratório a pessoa deve tomar uma colher de sopa de mel com 1/4 pó da canela por 3 dias. Este processo curará a tosse mais crônica e os sintomas.
Canela também pode ajudar a curar a gripe.

Tônico do cérebro:

A canela impulsiona a atividade do cérebro e, portanto atua como bom tônico do cérebro. Ajuda na eliminação de perda nervosa da tensão.
Também, os estudos mostraram que cheirar canela pode impulsionar a função cognoscitiva da memória, o funcionamento de certas tarefas e aumenta a vigilância e concentração.

Infecções:

Devido a suas propriedades antibacterianas, antivírus, anti parasitas e anticépticas, é eficaz em infecções externas e internas. A canela pode ser eficaz contra a candidíase, úlceras estomacais e principalmente piolhos.

Facilita ciclos da menstruação:

A canela também é útil para a saúde das mulheres enquanto que ajuda no abastecimento de alívio de remover o obstáculo menstrual e de outros mal-estares femininos.

Amamentação:
Também pode ajudar na secreção de leite materno.

Reduz dor das artrites:
A especiaria da canela contém os compostos antiinflamatórios que podem ser úteis na redução da dor e da inflamação associados a artrites.

Tônico digestivo:

A canela deve ser acrescentada na maioria das receitas. À parte da adição de sabor à comida, ela também ajuda na digestão. A canela é muito eficaz para a indigestão, a náusea, vômitos, o mal-estar estomacal, a diarreia e a flatulência. É muito útil na eliminação do gás do estômago e dos intestinos. Também tira acidez, diarreia e náuseas matinais. Refere-se como tônico digestivo.
Reduz infecções de vias urinárias:

Pessoas que comem a canela tem menor propensão a desenvolver infecções de vias urinárias. A canela é diurética de natureza e ajuda na secreção e na eliminação de a urina.

Ações anticoagulante:

Um composto encontrado na canela chamado como cinamaldeído foi bem investigado para desvendar seus efeitos sobre as plaquetas do sangue. As plaquetas são os componentes do sangue que significam agrupar juntos sob circunstâncias de emergência (como a lesão física) que é uma maneira de parar de sangrar, mas sob circunstâncias normais, ela pode fazer o fluxo de sangue inadequado e se agrupar juntas. O cinamaldeído ajuda prevenir que a canela agrupe plaquetas de sangue.

Conservante natural da comida:

Quando é acrescentado à comida, previne a proliferação e crescimento bacteriano na comida, fazendo-lhe de um conservante natural na comida.

Dores de cabeça e enxaqueca:

A dor de cabeça devido à exposição ao vento frio é curado facilmente aplicando uma borracha fina da canela pulverizado misturado em água na testa.

A redução do sangue e melhora a circulação de sangue:



A canela é um agente de redução do sangue que também atua para aumentar a circulação. Esta circulação de sangue ajuda na eliminação de dor. A boa circulação de sangue também assegura o abastecimento de oxigênio às células de corpo que levam a uma atividade metabólica mais alta. Mas deve-se tomar cuidado, pois consumir canela demais pode aumentar a pressão arterial.
No entanto, há uma advertência a quem ingerir canela, deve ser feito em pequenas quantidades e não pode ser utilizada por mulheres grávidas.
Não substitua nenhum medicamento pela canela, se utilizar faça como se fosse um complemento, aconselhamos que consulte seu médico.



Cinco propriedades da canela para a saúde

Saiba os benefícios da canela , ela tem algumas substâncias que são incríveis contra algumas doenças.

1: Os resultados preliminares de estudos indicaram que a canela tem propriedades anti-fungos, antibacterianas e anti-parasitas. A canela é eficaz contra a candidíase vaginal, candidíase oral, úlceras estomacais e os piolhos principalmente.

2: A canela tem propriedades anti-inflamatórias. Muitos de nós comem as porções de comidas fritas, gorduras e alimentos processados, e estas comidas causam a inflamação de nossos tecidos e órgãos internos, e esta inflamação se ligou a uma das doenças mais perigosas para a vida – doença cardíaca. Dietas anti-inflamatórias são meios para a redução de ocasiões dos ataques do coração, dos movimentos e da doença cardíaca. Isto é citado em alguns livros, medicina natural:
“Um consenso cada vez maior entre cardiologista estabelece claramente a inflamação anormal em paredes da artéria como causa original da aterosclerose e da doença cardíaca coronária.”
A canela podia ser um aliado potencial a nosso favor para diminuir a inflamação

3: A canela pode ajudar realmente à pessoas com a diabetes do tipo 2 em que os níveis de açúcar no sangue tem controle da diabetes, e pode diminuir o colesterol LDL o colesterol total e os triglicérides (ácidos graxos no sangue). Um estudo foi conduzido pelos pesquisadores do Ministério de Agricultura dos EUA (USDA) em 2003 que mostrou que 60 pessoas no Paquistão que tinha diabetes do tipo 2, que comeram 1 grama de canela a cada dia durante 40 dias, tiveram diminuição significativa de seus níveis de açúcar de sangue, do colesterol LDL, do colesterol total e dos triglicérides.

4: A canela é uma fonte excelente de manganês, de fibra dietética, de ferro e de cálcio. A combinação de cálcio e de fibra pode ajudar a não utilizar a bílis, que previne dano às células, que as ajudam a prevenir o câncer de cólon. A fibra também pode ajudar com o alívio da prisão de ventre e da síndrome de intestino preso.

5: Se isto não é bastante, alguns doutores realizaram os estudos que mostram que ao cheirar canela melhora nossa memória e funcionamento de certas tarefas.
Utilize a canela moderadamente, não abuse, pois em excesso pode ser tóxico.

Fonte: sobrecanela

Léa Cristina Ximenes

Facilitadora/Consultora Metafísica

E-mail: ximenes.andrade@gmail.com

Skype: lea.seraphisbey

Fone: (13) 3477 9813

fONTE : http://claudiovelasco.ning.com/profiles/blogs/os-benef-cios-da-canela-1

Somos todos de carne

Não imagina uma refeição sem carne? Então é melhor se informar e comer melhor

23.08.2011 | Texto por Lia Hama

David Sayeg/ www.flickr.com/davidyesai

 

Comer carne, um ato aparentemente banal, traz uma série de implicações para a saúde das pessoas, o meio ambiente e o bem-estar dos animais que muitas vezes nem passam pela cabeça de quem consome. Mas nem tudo está perdido... Ainda. informe-se e coma melhor

Quando compramos uma bandeja de carne no supermercado ou pedimos um inocente hambúrguer, pouca gente se dá conta de que ali está um pedaço de um animal. E que aquela refeição tem cada vez mais impacto no meio ambiente. Foi-se o tempo em que a maioria da carne vinha de fazendas onde os animais eram criados soltos e podiam, bem ou mal, viver como sua espécie deveria viver. O que comemos hoje na maior parte é fruto de uma criação em escala industrial, na qual os animais são geneticamente preparados, têm a mobilidade restrita em confinamentos superlotados e estressantes e recebem uma dieta carregada de aditivos. A produção, o tratamento e o abate muitas vezes são feitos de maneira cruel e dolorosa. Informações que passam bem longe de cardápios e rótulos. “A carne é uma indústria de US$ 140 bilhões anuais, que ocupa perto de um terço de todo o território do planeta, molda os ecossistemas do oceano e pode determinar o futuro do clima da Terra”, diz Jonathan Safran Foer no livro Comer animais (ed. Rocco), em que relata como funciona a produção da carne em escala industrial. Como muitos que decidiram explorar o assunto, virou vegetariano convicto. A seguir, reunimos dados que mostram o que está por trás dos pedaços de animais oferecidos em restaurantes e supermercados. Não consegue, nem quer, viver sem carne? Tudo bem. Mas é bom que saiba o que isso significa. Para você e para o resto do planeta.

 

Angelo Christo/ Corbis/ Latinstock

  

Cérebro de porco

 

Considerados bichos inteligentes e sensíveis, os porcos têm um grau mais alto de autoconsciência e maior capacidade de interação do que certos humanos com lesões cerebrais ou em estado de senilidade.

Porcos têm linguagem. Com frequência atendem quando são chamados (pelos humanos e pelos outros porcos), gostam de brinquedos (e têm seus favoritos) e são capazes de jogar videogames com controles adaptados aos focinhos.

Porcos de granja normalmente são abatidos quando chegam a cerca de 100 kg. Se continuassem a viver, poderiam passar dos 350 kg.

Por conta própria, os leitões tendem a ser desmamados com cerca de 15 semanas, mas nas granjas industriais eles são desmamados com 15 dias. Com essa idade, não conseguem digerir direito comida sólida, por isso recebem remédios contra diarreia.

Uma série de antibióticos, hormônios e outros produtos farmacêuticos na comida dos animais mantém a maioria deles viva até o abate, a despeito das condições de higiene e confinamento em que são mantidos.

Não é incomum porcos aguardando o abate terem ataques cardíacos ou perderem a capacidade de se locomover.

Com 38 milhões desses animais, o Brasil é o quinto maior produtor de carne suína do mundo, atrás de China, EUA, Alemanha e Espanha.

Criações de Porcos em extremo confinamento são laboratórios ideais para o aparecimento de novos vírus que podem nos infectar. Infectologistas apontam que as criações intensivas de porcos e frangos são as mais perigosas fontes de vírus potencialmente letais aos humanos.

 

Lester Lefkowitz/ Corbis/ Latinstock

Atum

 

A pesca de atum provoca a morte de outras 145 espécies capturadas por acidente, incluindo baleias, tubarões, arraias e tartarugas. Para produzir cada prato de sushi de atum é necessário outro prato de 1,5 m de diâmetro para conter todos os animais que foram mortos “sem querer” durante a pesca.

De cada dez atuns, tubarões e outros grandes peixes que viviam nos oceanos há cem anos sobrou apenas um. Muitos cientistas preveem o colapso de todas as espécies - alvos de pesca em menos de 50 anos.

Antigamente os pescadores localizavam os cardumes de atum e então os puxavam no braço, um por um, com vara, linha e gancho. Hoje isso é passado, são usadas pesca de arrastão ou espinhel.

1,4 bilhão de anzóis são lançados por ano com espinhel (em cada um é usado como isca carne de peixe, lula ou golfinho).

Quase todos os peixes e frutos da pesca hoje contêm traços de mercúrio, metal tóxico que se acumula no organismo dos animais (humanos também) e pode afetar o sistema nervoso e causar demência. O risco varia de acordo com a quantidade e a espécie de peixe consumida.

Quanto maior o peixe e quanto mais tempo ele tiver de vida maiores são as chances de acumular o metal. Segundo a FDA (agência que controla alimentos e medicamentos dos EUA), tubarão, peixe-espada e cavalinha são espécies que devem ser evitadas.

A maioria do salmão que comemos vem da aquicultura. Uma fonte de problemas nessa atividade é a presença abundante de parasitas que prosperam em águas não correntes – em número 30 vezes maior do que o normal.

 

Elohim Barros/ www.flickr.com/elohimbarros

 

 

O Brasil é o maior exportador mundial de carne bovina e possui o segundo maior rebanho, com 205 milhões de bois e vacas – mais do que um animal por habitante. O rebanho só fica atrás do da Índia, onde é proibido matar vacas.

A pecuária é a causa número um das mudanças climáticas. Estudos da ONU apontam que o setor é responsável por 18% das emissões de gás estufa, 40% a mais que todos os meios de transporte do mundo – carros, caminhões, trens e navios – juntos.

O Brasil é o quarto maior emissor mundial de gases de efeito estufa, principalmente por causa das queimadas e do desmatamento da Amazônia. A criação de bovinos é responsável por 80% do desmatamento da floresta brasileira, segundo o Ministério do Meio Ambiente. Nos anos recentes, a cada 18 segundos 1 hectare da Amazônia foi convertido em pasto.

O maior consumidor mundial de carne bovina são os Estados Unidos, seguidos de União Europeia e Brasil. Segundo o IBGE, cada brasileiro consome em média 34,7 quilos de carne bovina por ano.

Para produzir 1 quilo de carne de boi são necessários 15 mil litros de água. A produção de 1 quilo de arroz consome 3 mil litros de água.

Por meio de arrotos e flatulências, o boi libera metano, um gás com potencial de efeito estufa 20 vezes maior do que o dióxido de carbono.

Um dos principais alvos de críticas dos grupos de defesa dos animais é a produção da vitela, a carne de bezerros. Sua maciez e brancura vêm do fato de que os animais são alimentados apenas com leite e criados em baias minúsculas, que os impedem de se locomover e criar músculos.

 

The Scruffy Dog Barkery

 

 

Produtores de ovos muitas vezes manipulam a comida e a luz a fim de aumentar a produtividade. O objetivo é reprogramar o relógio biológico das galinhas para que comecem a pôr os ovos mais cedo. Galinhas criadas em escala industrial põem mais de 300 ovos por ano – duas ou três vezes mais do que na natureza.

 

A maioria dos filhotes machos das galinhas poedeiras é destruída por não terem “valor comercial”. Boa parte dos pintinhos é sugada por canos até uma placa eletrificada. Outros são enviados para trituradores.

Na produção industrial, a galinha não é criada de forma livre – não pode andar, ciscar e reproduzir seu comportamento natural. Muitas vezes até quatro animais são colocados numa mesma gaiola de meio metro quadrado. O estresse do confinamento e da superlotação provoca o canibalismo. Para não correr o risco de uma galinha devorar a outra, os bicos são cortados desde cedo.

Assim como os porcos, aves criadas dessa forma industrial são focos para o aparecimento de novos vírus que podem infectar o homem.

As galinhas de antigamente tinham uma expectativa de vida de 15 a 20 anos, mas o frango de corte moderno é abatido em seis semanas.

O Brasil é o terceiro maior produtor mundial de carne de frango, atrás dos EUA e da China. Em 2009 foram abatidos 4,7 bilhões de frangos no país.

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Abraham Lincoln • Não me interessa nenhuma religião cujos princípios não melhoram nem tomam em consideração as condições dos animais.

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Albert Einstein (Nobel – 1921) • Nada beneficiará mais a saúde da humanidade e aumentará as chances de sobrevivência da vida na Terra quanto a dieta vegetariana.

* * *

Vaughan • O homem rejeita a alma e o direito à vida dos animais, assim como o caucasiano fazia com os negros do passado.

* * *

Clemente de Alexandria • Os sacrifícios foram inventados pelo homem como pretexto para comer carne.

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Gautama Buddha • O homem implora a misericórdia de Deus mas não tem piedade dos animais, para os quais ele é um deus. Os animais que sacrificais já vos deram o doce tributo de seu leite, a maciez de sua lã e depositaram confiança nas mãos criminosas que os degolam. Ninguém purifica seu espírito com sangue. Na inocente cabeça do animal não é possível colocar o peso de um fio de cabelo das maldades e erros pelos quais cada um terá de responder.

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Henry David Thoreau • Eu não tenho dúvidas que é parte do destino da raça humana, na sua evolução gradual, parar de comer animais.

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Isaías 66:3 • Quem mata um boi é como o que tira a vida a um homem.

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Jeremy Bentham • Não importa se os animais são incapazes ou não de pensar. O que importa é que são capazes de sofrer.

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Lamartine • Entre a brutalidade para com o animal e a crueldade para com o homem, há uma só diferença: a vítima.

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Leonardo da Vinci • Chegará um dia em que o homem conhecerá o íntimo de um animal, e nesse dia, ele verá que todo crime contra o animal será um crime contra a própria humanidade.

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Leonardo da Vinci • Virá o dia em que a matança de um animal será considerada crime tanto quanto o assassinato de um homem

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Mahatma Gandhi • A grandeza de uma nação pode ser julgada pelo modo que seus animais são tratados

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Maynard • Coloque uma criança pequena num chiqueirinho, com uma maçã e um coelho de verdade. Se ela comer a maça e brincar com o coelho, ela é normal; mas se ela comer o coelho e brincar com a maçã, eu lhe compro um carro novo. Em algum momento ao longo de nosso trajeto, fomos ensinados a fazer a coisa errada.

* * *

Peter Singer • Se eu pudesse fazer com que todos no mundo vissem um filme, eu os faria ver EARTHLINGS.

* * *

Pythagoras • Enquanto o homem continuar a ser o destruidor impiedoso dos seres animados dos planos inferiores, não conhecerá a saúde nem a paz. Enquanto os homens massacrarem os animais, eles se matarão uns aos outros. Aquele que semeia a morte e o sofrimento não pode colher a alegria e o amor.

* * *

NÓS SOMOS SERES EM EVOLUÇÃO, E NÃO PRECISAMOS

NOS ALIMENTAR DE CADÁVERES DE ANIMAIS!!!

"PENSE NISSO"

  Fonte : Postado por Sebastião Aparecido de Paula via http://anjodeluz.ning.com/profiles/blogs/somos-todos-de-carne

O pódio das frutas

As mais energéticas: açaí (495 kcal em 1 tigela pequena), abacate (235 kcal em 1/2 unidades), caqui (90 kcal por unidade) e figo (90 kcal por 3 unidades)
As menos energéticas: melão (20 kcal em 1 fatia) e pêssego (25 kcal em 1 unidade)
As mais ricas em fibras: açaí (35 g em uma tigela pequena) e goiaba (10 g em 1 unidade)
As mais ricas em carotenóides: manga (3600 mcg em 1 unidade), caqui (1800 mcg em 1 unidade)
As mais ricas em vitamina E: abacate (230 mg em 1/2 unidade), açaí (90 mg em 1 tigela pequena)
As mais ricas em potássio: banana (350 mg em 1 unidade) e uva (296 mg em 1 xícara)
As mais ricas em vitamina C: goiaba (370 mg em 1 unidade) e morango (110 mg em 1 xícara)
As mais ricas em cálcio: açaí (236 mg em 1 tigela pequena) e tangerina (40 mg em 1 unidade)
As mais ricas em magnésio: abacate (100 mg em 1/2 unidade) e banana (30 mg em 1 unidade)
As mais ricas em ferro: açaí (25 mg em 1 tigela pequena) e amora (5 mg em 1 copo médio)

  

Frutas para esportistas

Os esportistas estão sujeitos a algumas condições que podem ser prevenidas e aliviadas com as frutasAnemia: açaí, amora, carambola
Artrite: abacaxi, ameixa e maçã
Cãibras musculares: banana, laranja e melão
Diarréia: maçã sem casca e banana-maçã
Digestão pesada: combinar as refeições pesadas com o abacaxi
Prisão de ventre: maçã com casca, ameixa e figo
Fadiga: banana, uva e figo
Retenção de líquidos: a maioria das frutas, por possuir potássio, pode provocar maior perda de líquido.
Baixar o colesterol: maçã, pêra, abacaxi e pêssego 

Ameixa, tônico antiestresse

Contém alta quantidade de fibra sorbitol que estimulam o movimento intestinal e favorecem a evacuação. Dependendo da coloração da fruta, a quantidade de vitaminas que possuem pode variar: as claras são as mais doces e ricas em carotenos, e as com coloração escura contêm mais ferro. Sua riqueza em vitaminas B e C torna essa fruta uma aliada contra o estresse e o suco de ameixa alivia a gota, o reumatismo, a artrite e problemas articulares.

Damasco, a fruta da pele

Tem alto teor de caroteno (provitamina A), vitamina que previne o câncer, regenera os tecidos, e favorece o bronzeado. É rica em ferro, magnésio, potássio, zinco e vitaminas B1, B2 e C. Um verdadeiro coquetel contra a fadiga. E só tem 47 kcal.

Figo, para os ossos

Tem cálcio, por isso, é recomendado para esportistas e ajuda a prevenir a osteoporose. Contém benzaldeido, um agente anticancerígeno, flavonóides e uma enzima chamada ficina que ajuda a digestão das proteínas. Além disso, possui ferro, potássio e fibra. As avós utilizavam o látex branco (líquido que sai da planta ao ser cortada) para eliminar as verrugas. Na ásia, o figo é considerado um afrodisíaco natural.

Maçã, o presente de Eva a saúde

Ela é rica em fibra solúvel, regula o colesterol, protege o coração e equilibra a função intestinal, tanto no caso de diarréia como de prisão de ventre. Contém vitamina C, potássio e é hidratante.

Banana, a barrinha energética

É o alimento dos campeões. Uma comida rápida, ideal para recarregar as energias. Quanto menos maduras, mais ricas em amido. A banana previne as cãibras musculares por sua riqueza em potássio. Também tem magnésio e vitamina B6, vital para levantar seu ânimo e ajudar no metabolismo do corpo.

Melão, o diurético mais natural

É típico das frutas de verão. É rica em potássio (diurético), betacaroteno, vitaminas e com poucas calorias. Quanto mais amarelo o melão, maior é a quantidade de carotenos - responsáveis pelo cuidado de sua pele, melhorando também o seu bronzeado. É considerada uma fruta anticoagulante e um aliado na prevenção de trombose e infartes.

Pêssego, a fruta saborosa

Rica em vitamina C e potássio. Regula o intestino, pois é rico em fibras. Tem baixo teor calórico.

Açaí, o pentacampeão

Esta frutinha amazônica, muito badalada entre os esportivas, sem dúvida nenhuma é pura energia! Rico em vitamina E, o açaí pode ser considerado um poderoso antioxidante. Além de ser rico em cálcio e ferro, que auxiliam na efetiva contração muscular. O alto teor de fibras pode ser ainda maior quando na tigela de açaí vai granola misturada.

Nectarina, o pêssego de pele suave

É uma fruta muito parecida com o pêssego. Contém provitamina A, vitamina B3, ácido fólico, potássio e fibra. Ajuda a regular o colesterol.

Pêra, para refrescar

A pêra é uma fruta que deve ser ingerida madura. É rica em pectina, fibra que regula o intestino melhorando a flora intestinal; contém minerais como o selénio (antioxidante), zinco (aumenta a imunidade) e potássio (diurético e hipotensor). Para os esportistas é uma fruta muito completa.

Abacaxi, para digestão

A cozinha oriental combina pratos com carnes e abacaxi porque favorece a digestão das proteínas. Essa fruta tem uma enzima chamada bromelina. É rica em vitamina C.

Melancia, menos calorias

Se seus problemas são os quilinhos a mais, encha sua geladeira de melancia . Você vai poder comer quantos pedaços quiser, pois é a fruta que tem menos calorias (18 kcal/100 g). É rica em água, fibra , potássio (diurético), vitaminas A, B6 e C e magnésio.

Uva, limpa seu corpo das toxinas

Uma das frutas que trazem mais benefícios para a saúde. É remineralizante, diurética, depurativa, energética. Contém taninos adstringentes, polifenois, resverastrol (principalmente nas uvas escuras) e substâncias com capacidade antitumoral. Uma alimentação rica em uvas garante boa saúde e limpa seu organismo de toxinas.

Fonte ; http://anjodeluz.ning.com/profiles/blogs/o-p-dio-das-frutas-excelente